En el marco del convenio entre el Ministerio de la Defensa Pública- MDP y el Ministerio de Justicia-MJ, que busca capacitar a los internos en la elaboración de productos de panadería brindándoles herramientas para su futuro, ayudando en su reinserción social, se llevó a cabo hoy 9 de julio de 2025, la Inauguración de la Panadería “TATAKUA DEL NUEVO AMANECER” en la Granja Penitenciaria Semi-abierta Ko`e Pyahu.

La misma es administrada por el Ministerio de Justicia, a cargo del Ministro, Dr. Rodrigo Nicora, quien estuvo presente el acto de inauguración, y en representación de la Defensa Pública, el Defensor General, Prof. Dr. Javier Dejesús Esquivel González, acompañado de la Jefa de Reinserción y Nexo entre el MDP y el MJ, Rosa Zárate, el Asesor Técnico, Dr. José Delgado, el Director de DDHH del MDP, Dr. Hugo Giménez y las defensoras públicas, María Inés Acosta, Dorina Frutos y Cinthia Fleitas.

Durante el acto el Ministro de Justicia destacó la importancia del trabajo en equipo, el cual se viene desarrollando con la Defensa Pública y otras organizaciones privadas que hacen su aporte para llevar adelante el proyecto, mencionó además que esta es una muestra de que los programas de reinserción social pueden salir adelante y ayudar así a personas privadas de libertad para su reinserción social. Agradeció la alianza y el aporte del Ministerio de la Defensa Pública.

Por su parte el Defensor General resaltó que este tipo de noticias positivas deben ser socializadas puesto que los proyectos de reinserción requieren de trabajo, no solo de palabras, y la Defensa Pública demuestra su compromiso con estas acciones como resultado. Resaltó también que ésta es una oportunidad para las personas recluidas, ya que les permite aprender oficios para potenciar y mejorar sus vidas.

Con este proyecto social denominado “Aprendiendo a emprender haciendo”, las personas privadas de libertad pueden producir pan y productos de confitería, mejorando las condiciones alimenticias de todos los internos.

Desde el Modelo Nacional de Rehabilitación y Reinserción Social del Ministerio de Justicia, este proyecto con la Defensa Pública tiene el fin de rehabilitar a los privados de libertad y combatir el ocio con acciones productivas, para una efectiva reinserción a la sociedad.