Ministerio de la Defensa Pública
Oliva entre 14 de Mayo y Alberdi – Edif. Safira
Correo: prensa@mdp.gov.py
Como parte de los festejos por el aniversario de la fundación de San Juan Bautista-Misiones, se realizará la XXIV Edición del Festival Internacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino. Será este viernes 31 de enero y sábado 1 de enero, en las plazas Boquerón y Mcal. López, respectivamente y l oportunidad para compartir el sabor de la gastronomía misionera y disfrutar de las presentaciones de artistas nacionales e internacionales. Este evento se prepara para ser una fiesta vibrante que combinará música, cultura y gastronomía, reflejando lo mejor de la tradición local.
El festival contará con la participación de artistas de renombre, quienes se presentarán en diversos escenarios, ofreciendo una amplia gama de estilos musicales.
Además, uno de los mayores atractivos será el tradicional concurso de gastronomía, donde se competirá por el título del mejor Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino, tres platos típicos que forman parte de la identidad culinaria de la región.
Una novedad destacada en esta edición será la participación activa del Ministerio de la Defensa Pública, que dispondrá de dos stands exclusivos. El primero de ellos, denominado «Gastronómico», se instalará en la Plaza Boquerón y ofrecerá a los asistentes una experiencia culinaria única, con platos típicos preparados por chefs locales. El segundo stand estará en la Plaza Mariscal y llevará el nombre del programa «Exportando Sueños», que expondrá trabajos elaborados por personas en situación de vulnerabilidad. Este programa tiene como objetivo generar oportunidades de empleo y fomentar el desarrollo inclusivo, y su presencia en el festival busca concienciar sobre la importancia de apoyar el emprendimiento social.
Lo recaudado de las ventas del stand gastronómico será donado íntegramente al Hogar de Niños Monseñor Ramón Pastor Bogarín Argaña, una institución dedicada al cuidado de hijos de padres de escasos recursos económicos o madres solteras que trabajan en la zona.
El Festival de San Juan Bautista 2025 se perfila como una oportunidad única para disfrutar de la cultura local, apoyar la inclusión social y, por supuesto, saborear los deliciosos platos tradicionales de Misiones.
Oliva entre 14 de Mayo y Alberdi – Edif. Safira
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